1 Ocak 2019 Salı

YILBAŞINDA HİNDİ YERİNE KELLE SERVİS EDİYOR

Nihayet yılbaşı ile mücadelede akılcı bir yol seçmiş, yerli ve milli esnaf görüyorum.
Darısı diğer dangalakların başına.

İnsanların neşesi, muhabbeti, eğlencesi ile kavga etmek yerine buna uyum sağlamak iyi bir yol

Oraj POYRAZ(0raj.p0yraz@neomailbox.net / oraj.poyraz@openmail.cc )
           L2fSIJNoA0xfSNxA  


YILBAŞINDA HİNDİ YERİNE KELLE SERVİS EDİYOR

30 Aralık 2018



Adana'da yılbaşı gecelerinde kızarmış hindi yemenin Türkiye'ye ait bir gelenek olmadığını savunan paça salonu işletmesi müşterilerinin evine yılbaşı gecesi kızarmış kelle servisi yapıyor.

Haber görseli

Camlarında 'Yılbaşına özel kızarmış kelle siparişi alınır' yazılı afiş bulunan Seyhan ilçesindeki bir paça salonunun mutfak şefi Yılmaz Keklikçi yılbaşı gecesi hindi yemenin Türk geleneğinde bulunmadığı için kelle kampanyasını ön plana çıkarttıklarını söyledi.

Haber görseli

Tüm kelleyi 45 TL'den kelle söğüşü ise 48 TL'den sattıklarını dile getiren Yılmaz Keklikçi yılbaşı gecesi evlere servis yaptıklarını anlattı.

Haber görseli

Keklikçi son 5 yıldır yılbaşı gecesi kızarmış kelle servisi yaptıklarını belirterek lk başladığımızda yılbaşı gecesinde 18 taneyle başladık. Her yıl 10'ar tane arttı. Bu sene 60-70 tane satacağımızı düşünüyoruz. Kelleyi sote söğüş buğulama şeklinde hazırlıyoruz. Tek bir koç kellesi 4 kişilik bir aileye yetiyor. Geleneklerimizden anamızdan- babamızdan gördüğümüz adetleri terk etmeyelim. Bugünlere geldiysek onlardan öğrendiklerimizle geldik. Çok şükür de sağlığımız yerinde. Kelle bizim geleneksel yemeğimiz. Başarılı da olduk. Gelen müşterilerden çok güzel tepkiler alıyoruz. Yiyenler on parmağını yiyor" dedi.

Haber görseli

http://www.cumhuriyet.com.tr/foto/foto_galeri/1185869/4/Yilbasinda_hindi_yerine_kelle_servis_ediyor.html


--   a45UyF587661


-------------------------------------------------
ONLY AT VFEmail! - Use our Metadata Mitigator™ to keep your email out of the NSA's hands!
$24.95 ONETIME Lifetime accounts with Privacy Features!
No Bandwidth Quotas!   15GB disk space!
Commercial and Bulk Mail Options!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder